Chardonnay - Costa Vini

Chardonnay uit Veneto met 'staal' opvoeding en 3 maanden op 'hout'. Een mooie, frisse Chardonnay met hints van abrikoos, perzik, peer en vijgen.  Prettige zuren en een fijne complexiteit geven deze wijn een zacht en fris fruitig karakter.

Nadat we teleurgesteld terugkeerden van een grote producent reden we toevallig langs Costa Vini in Montebelluna, Veneto. We reden het erf op en 2 spelende kinderen waarschuwden hun moeder. De dame kwam druk Italiaans sprekend naar ons toe en even later werden tal van verrassingen ontkurkt, heerlijk.