Navigatie

Aglianico del Beneventano - Tombacco

Vorige Artikel 4 van 18 Volgende
€ 11,25 (inclusief 21% BTW)
Aantal

Deze donkerrode wijn van de Aglianico druif heeft smaken van pruimen, rijpe kersen, peper, tabak en chocolade. De zuren zijn erg beperkt en tannines nauwelijks waar te nemen. De Aglianico druif wordt vooral in het zuiden van Italië verbouwd en bij voorkeur op de vulkanische bodems van Campanië. De grootste wijnen uit Zuid-Italië worden gemaakt van de Aglianico druif.

De druif rijpt heel laat zodat Aglianico pas in november wordt geplukt. Een late pluk geeft minder zuren en een volle complexe afdronk.

Vinicola Tombacco is een wijnproducent gerund door enthousiaste en gedreven kerels. De kelder ligt midden tussen de vele wijngaarden. Voordeel hiervan is dat de geplukte druiven direct naar de kelder gaan en gestart wordt met het maken van de wijn.

De volle smaak van de Aglianico druif past goed bij een varkenshaas met pancetta.

 

Specificatie Omschrijving
Regio, plaats Campanië, Beneventano
Druif Aglianico
Productie jaar 2016
Op dronk 2018-2025
Awards Zilveren medaille Sommelier Wine Awards 2016. Zilveren medaille Concours Mundus Vini 2016.
Classificatie I.G.T.
© 2017 - 2019 Scoperta di Vino, Italiaanse top wijnen verkregen uit eigen import. Wijnproeverij, wijn&spijs workshop | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.