Rosato Spumante Brut Osè - Piccoli

Vorige Artikel 4 van 5 Volgende
€ 14,25
Aantal

Deze Rosato Spumante Brut kent een limited edition van slechts 1.500 flessen per jaar. De feestelijke wijn wordt gemaakt van Corvina, Rondinella en Molinara. Na de eerste fermentatie vindt er een tweede fermentatie plaats volgens de 'Charmat methode' (tweede gisting in roestvrijstalen tank). 

De wijn wordt enige tijd 'sur lie' (gisten van de most in de tank) gelegd om volwassenheid te creëren. 

De smaak laat zich het best omschrijven als frambozen en aardbeien, fris met een mooie mineraliteit en zuurgraad. 

Het grijze label staat voor 'licht en intuïtie', Osè voor intrigerend, feestelijk en levendig.

Piccoli kiest ervoor om alleen de allerbeste druiven te selecteren voor hun wijnen. De overige druiven die niet voldoen aan de hoge eisen die Piccoli stelt worden verkocht aan andere wijnproducenten. Deze Rosato Spumante wordt alleen geproduceerd tijdens topjaren.

 

Specificatie Omschrijving
Regio, plaats Veneto, Parona di Valpolicella
Druif Corvina, Rondinella en Molinara
Productie jaar 2018
Op dronk Heden - 2021
Productie methode Biologisch
© 2017 - 2020 Scoperta di Vino, dé specialist in Italiaanse top wijnen. Wijnproeverij, wijn&spijs workshop | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.