Navigatie

Chardonnay /Sauvignon Blanc Pafoj - Icardi

Vorige Artikel 7 van 7
€ 15,25 (inclusief 21% BTW)
Aantal

Pafoj  is een blend van Chardonnay en Sauvignon Blanc. Pafoj is Piemontees dialect en betekent 'gek'. Het gekke aan deze wijn is dat de Sauvignon Blanc is opgevoed in houten vaten en de Chardonnay juist op staal. Normaliter is het precies andersom. De samenstelling tussen Chardonnay en Sauvignon Blanc wisselt per oogstjaar. Claudio, de wijnmaker, maakt de verhouding op basis van de kwaliteit van de druiven. 

Deze biodynamische witte wijn heeft een volle en frisse smaak. Herkenbaar zijn peer, perzik en tropisch fruit met een vleugje vanille.

Het huis Icardi is opericht in 1914. Nu zwaaien Claudio en zijn zus Mariagrazia de scepter. Beiden kennen we nu een aantal jaar en elke ontmoeting weer is hartelijk en gezellig.  De wijnen zijn meer dan geweldig!

 

Specificatie Omschrijving
Regio, plaats Piëmonte, Castiglione Tinella
Druif Chardonnay en Sauvignon Blanc
Productie jaar 2016
Awards Winehunter 98 punten, 2 zwarte glaasjes Gambero Rosso, Luca Maroni 90 punten
Classificatie D.O.C.
Productie methode Biodynamisch
© 2017 - 2019 Scoperta di Vino, Italiaanse top wijnen verkregen uit eigen import. Wijnproeverij, wijn&spijs workshop | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.