Navigatie

NIEUW

Falanghina - Torre dei Chiusi

Artikel 1 van 7 Volgende
€ 8,95 (inclusief 21% BTW)
Aantal

Falanghina, wat zeg je, Falanghina? Ook wij vroegen ons af wat voor druif het is, waar komt ie vandaan en vooral: hoe smaakt ie?

Nou, Falanghina wordt verbouwd in de provincie Campania en dan met name op de hellingen van de berg Taburno, het gebied rondom Napels. De bodem bestaat uit kleiachtige en kalkhoudende mergel en een vulkanische ondergrond.  De weeromstandigheden zijn uitstekend, warm in de zomer, af en toe een regenbui en een briesje vanaf zee.

De grijs gele druif geeft een delicate bloesemparfum en aroma’s van peer, ananas en citrusvruchten. Omwille van haar heel fijne delicate aroma’s is dit druivenras dan ook geen voorstander van eiklagering. Enkele maanden schilweking in roestvrijstalen vaten daartegen brengt haar ware aard als frisse, fruitige aperitiefwijn naar boven.

Deze wijn doet het naast een salade caprese ook goed bij allerlei soorten seafood; schelpen, visje en inktvis. Maar ook met tomaten, groene kruiden, harde kazen, rauwe ham (met meloen)  en een pasta met venkel en tonijn.

Probeer eens deze witte wijn, ik ben ervan overtuigd dat je net zo enthousiast wordt als ik! 

 

Specificatie Omschrijving
Regio, plaats Torrecuso, Campanie
Druif Falanghina
Productie jaar 2018
Op dronk 2019 - 2021
Classificatie I.G.P
© 2017 - 2019 Scoperta di Vino, Italiaanse top wijnen verkregen uit eigen import. Wijnproeverij, wijn&spijs workshop | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.