Rosso di Montepulciano - San Salvagio

Deze rode wijn wordt beschouwd als de "kleine broer" van de Vino Nobile di Montepulciano, maar is frisser en fruitiger. Geproduceerd door het landgoed Gattavecchi, is de Rosso di Montepulciano een droge en elegante rode wijn die op elk moment tijdens de maaltijd gedronken kan worden.

De smaak is vol en elegant. De wilde tonen van bramen en de gematigde zuurgraad van rode bessen zijn duidelijk herkenbaar. De tannines zijn in balans en de afdronk is zijdezacht en aangenaam.

De wijn rijpt 6 maanden in Sloveense eikenhouten vaten, is vriendelijk tanninerijk en geschikt voor een breed scala aan bijpassende gerechten.

Deze zeer veelzijdige Italiaanse rode wijn gaat goed samen met allerlei gerechten, zoals kalfsvlees, rundvlees, gevogelte, charcuterie, groenten en gekruide gerechten. Hij past eigenlijk overal bij!