Barbera d’Asti Nobbio – Roberto Ferraris

De Barbera d’Asti DOCG “Nobbio” is een wijn met statuur. De wijngaard Nobbio geldt als een van de grote klassieke cru’s van Barbera d’Asti. De zuidoostelijke ligging, de steile helling, de witte bodems met een hoog slibgehalte en de indrukwekkend oude wijnstokken zorgen samen voor een wijn met kracht, concentratie en finesse.

De stokken voor deze wijn zijn gemiddeld zo’n 80 jaar oud. Dat geeft een lage opbrengst, maar wel druiven met enorm veel smaak en intensiteit.

In het glas schittert Nobbio robijnrood met een lichte neiging naar granaat. De geur is rijk en verleidelijk, met tonen van rijpe pruimen, bramen en een subtiele toets van vanille. In de mond is hij intens en vol, met een prachtige balans tussen kracht en elegantie. De afdronk is lang, karaktervol en blijft nog even gezellig hangen. Precies zoals een goede Barbera hoort te doen.

Het wijndomein van Roberto Ferraris kent een geschiedenis die teruggaat tot 1923, toen Stefano Ferraris hier zijn eerste wijnstokken plantte. Vandaag staat kleinzoon Roberto en zijn zoon Marco aan het roer. En dat doen zij op een manier die perfect past bij de ziel van dit stukje Piemonte: met respect voor de natuur, liefde voor oude stokken en vooral met een glas vol karakter.

Het domein ligt in Agliano Terme, midden in het historische hart van Barbera d’Asti en Nizza. Een plek waar Barbera zich van haar mooiste kant laat zien. Minder opbrengst, meer concentratie, meer diepte, meer persoonlijkheid in het glas.

Alles draait hier om precisie, puurheid en het laten spreken van de wijngaard. Roberto en Marco werken met natuurlijke bemesting en gebruikt geen chemische bestrijdingsmiddelen. Geen kunstgrepen dus, maar wijn maken zoals het bedoeld is.

Ook de kelder ademt geschiedenis. Deze dateert uit de 19e eeuw en herbergt een bijzondere collectie natuurlijke sculpturen, gevormd uit oude wijnstokken. Een deel daarvan is zelfs te bewonderen in het kasteel van Grinzane Cavour, niet ver van het domein. Alsof de wijnranken hier niet alleen wijn, maar ook kunst voortbrengen.