Navigatie

Barolo Brunate - Francesco Borgogno

Vorige Artikel 13 van 18 Volgende
€ 28,25 (inclusief 21% BTW)
Aantal

Deze Barolo heeft een donkerrode kleur, ruikt 'stallig' en er zijn subtiele vanillegeuren herkenbaar. In de mond is het een sensatie van geconcentreerd rood fruit, tabak en kruiden. Francesco behoort tot de 'tradicionalista'. De tradicionalista staan voor een lange vergistingstijd en 3 jaar rijping op grote, oude Slavonisch eikenhouten vaten. Nadien 12 maanden rijping op de fles voordat de barolo verkocht wordt. Productie omvat slechts 7.000 flessen per jaar van druivenranken die in 1973 zijn aangeplant. Franceso is in staat een complexe, soepele en fluweelzachte Barolo te produceren die na karaferen een lust voor de mond is.

In Barolo regio zijn twee heuvels waar de beste Barolo wordt gemaakt; Cannubi heuvel in Barolo en de Brunate heuvel in La Morra. Deze Barolo komt van de Brunate heuvel.

Sinds 2011 ontmoeten we jaarlijks Francesco. Nu hij op leeftijd is nemen zijn zonen het bedrijf langzaam over. Een proeverij met Francesco, zijn vrouw en schoondochter is een klein feestje. Alle wijnen worden geproefd, vergezeld met Piëmontese hapjes. 

 

Specificatie Omschrijving
Regio, plaats Piëmonte, Barolo
Druif Nebbiolo
Productie jaar 2013
Op dronk 2018-2032
Awards Gouden medaille Decanter 2008, 2009, 2011 en 2013
Classificatie D.O.C.G.
© 2017 - 2019 Scoperta di Vino, Italiaanse top wijnen verkregen uit eigen import. Wijnproeverij, wijn&spijs workshop | sitemap | rss | webwinkel beginnen - powered by Mijnwebwinkel

Om deze webwinkel te bezoeken moet u 18 jaar of ouder zijn.