Pinot Grigio Le Rive - Villa San Martino

Deze blend van 85% Pinot Grigio en 15% Chardonnay is schitterend lichtgeel van kleur. Mooi geparfumeerd met impressies van peren, ananas en nectarines. Fris, fruitig, een echte allemansvriend, die bovendien zeer betaalbaar is. De wijn is gemakkelijk inzetbaar bij schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten en pizza di mare.

De Pinot Grigio druiven krijgen alles wat ze nodig hebben, veel zonneschijn, veel koelte van de wind en een dalende nacht temperatuur. Het terroir is veelzijdig en bevat veel kalk en kiezels waardoor de ranken diepe wortels kunnen maken. Zo zijn de planten opgewassen tegen de warme middagen tijdens het groeiseizoen. Als de oogst rijp is word deze in de ochtend binnen gehaald, net na zon opkomst. Want dat beschermd de druiven tegen oxidatie en kneuzingen tijdens het transport naar Villa San Martino.

De wijnmaker heeft op het etiket een vis, schaal- en schelpdieren en een kip afgebeeld, zijnde een wijn&spijs suggestie.